Découvrez le programme du congrès UMIH 2022

Ce congrès annuel est un moment fort pour nos professionnels qui viennent de toute la France et des Outres Mers, et qui se rassembleront, cette année, autour du thème : S’engager pour réussir.

L’engagement pour réussir est au cœur des actions d’une organisation professionnelle. S’engager pour réussir les grands défis de notre société et de notre secteur (gestion des ressources, développement durable, numérique), s’engager vis-à-vis de nos salariés et l’organisation du travail et s’engager au sein d’une organisation professionnelle pour défendre notre profession et tous les professionnels.  

Ce congrès sera également celui de la nouvelle équipe confédérale, Thierry Marx et Eric Abihssira

A partir de 9h00 :              Accueil et enregistrement des congressistes                                                                      

10h00 - 12h30 :               Assemblée Générale d’ouverture                                                                                      

• Hubert Jan, président UMIH 29
• Francois Cuillandre, maire de Brest
• Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH

Interventions

Thibaut Guilly, haut-commissaire à l'inclusion dans l'emploi et à l'engagement des entreprises

Guillaume Gomez, représentant du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation

-          Compte-rendu d’activité par le directeur général de l’UMIH

-           Rapport financier

14h45- 17h30                 Tables rondes sur les questions d'actualité de la profession                           

1/ L’impact social sur nos métiers

2/ La formation : former vite et mieux : une politique de territoires

Avec Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnels

A partir de 17h30            Découverte du village partenaires                                                                                         

9h30 -18h00                     Assemblées Générales et ateliers des Branches Professionnelles :                           

                                                - UMIH Cafés/Brasseries/Etablissements de Nuit                                                             

                                                - UMIH Hôtellerie Française                                                                                                     

                                                - UMIH Restauration                                                         

                                                - UMIH Saisonniers                                                                                                                       

9h30- 12h30                     Assemblée générale du GNC                                                                                                 

A partir de 15h00            Réunion « UMIH Traiteurs »                                                                                                    

9h15-10h30 Table ronde                                                                                                                                                         

L’impact environnemental de nos métiers 

10h45 – 11h30 « Face à la ministre »                                                                             

Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des TPE/PME, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme                   

11h45 – 12h30 « Grand témoin »                                                                                                 

Jérôme Fernandez, ex-handballeur professionnel, capitaine de l’équipe de France, double champion olympique,

quadruple champion du monde triple, champion d'Europe. Meilleur buteur de l'histoire de l'équipe de France

14h45- 17h00     « Questions-réponses » : rapport des présidents de branche & structures associées

• Laurent Duc, président UMIH Hôtellerie Française
• Thierry Grégoire, président UMIH Saisonniers
• Hubert Jan, président UMIH Restauration
• Laurent Lutse, président UMIH Cafés/Brasseries/Etablissements de Nuit
• Jean-Virgile Crance, président du GNC

Se rassembler pour parler d’une seule voix                                                   

17h00    Discours de clôture de Thierry Marx, président confédéral de l l’UMIH