Le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC)

Créé en 2005 à l’initiative de plusieurs présidents de chaînes de restauration commerciale avec service à table, le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale représente les principales entreprises structurées de la restauration, les traiteurs et accueille également des professionnels indépendants relevant de la branche des Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR).


SNRTC

Le SNRTC, c’est :

  • 1 700 établissements répartis sur tout le territoire,
  • Près de 2,7 milliards d'euros HT de chiffre d’affaires
  • Plus de 37 000 salariés.

 

C’est aussi plus de 370 000 repas servis chaque jour.

Missions :

Au sein du SNRTC, cinq commissions travaillent en lien étroit avec le Conseil d’Administration et mettent à profit leur expertise pour faire avancer les différents dossiers professionnels :

  •   Commission Sociale
  •   Commission Formation
  •   Commission Juridique et Fiscale
  •   Commission Sûreté Alimentaire
  •   Commission Technique & Environnement

 

Ces cinq commissions se réunissent régulièrement et permettent aux adhérents de mettre en commun leurs expériences pour faire des propositions en vue de résoudre des problématiques communes.


Elles livrent régulièrement des enquêtes et des études apportant un éclairage inédit et pertinent sur les entreprises du SNRTC et sur la restauration en général.


Grâce à l’expertise de toutes les enseignes qu’il rassemble, le SNRTC accompagne la profession vers plus de modernité et apporte sa contribution dans des domaines clés pour l’avenir.


Début 2015, le SNRTC a décidé de se rapprocher de l’UMIH en qualité de Syndicat Associé afin de coordonner leurs positions et leurs actions. Des échanges réguliers ont désormais lieu sur divers sujets majeurs pour l’avenir du secteur de l’hôtellerie-restauration.