L'UMIH : l’organisation professionnelle
leader des Cafés, Hôtels, Restaurants,
Etablissements de nuit.
L’UMIH : porte-parole des chefs
d'entreprise CHRD auprès des
pouvoirs publics.
Les CHRD : un secteur clé de l’économie française.
Les Cafés, Hôtels, Restaurants, Etablissements de nuit :
un secteur qui recrute.
Cafetiers, Hôteliers, Restaurateurs, Discothécaires, Saisonniers :
l’UMIH vous accompagne au quotidien
dans vos démarches.
L’UMIH : porte-parole des chefs
d'entreprise dans les médias.
Le métier de cuisinier / cuisinière est un métier noble, valorisant et reconnu. En charge de l’élaboration des plats, il / elle peut également élaborer les menus.
La cuisine fait la réputation d’un établissement et ce quelque soit le type d’établissement pour lequel le cuisiner / la cuisinière exerce son art.
Selon le type d’établissement et votre expérience professionnelle, les certifications suivantes vous permettront d’accéder à ce poste :
Les activités exercées s’articulent autours de 4 grandes fonctions principales :
A venir.
Le métier de cuisinier est un métier de passion qui nécessite :
▪ Horaires variables,
▪ travail posté debout,
▪ rythme de travail soutenu.
Ce métier peut s’exercer au sein de différentes structures (en France et à l’international). Les opportunités d’emploi, diverses et variées, s’adaptent parfaitement aux choix et aux évolutions de carrières :
